Siirtolapuutarha itselle Kesä on ehdottomasti todellista grilliaikaa ja kaikenlaiset vartaat ovatkin grillissä melko perinteinen näky. Omat suosikkivartaani rakentuvat pelkistä kasviksista, enkä ole vielä toistaiseksi kuullut niistä ainuttakaan valituksen sanaa. Jaankin nyt teille itse suosimani ohjeen kasvisvartaisiin ja niihin sopivasta marinadista. Jakamani ohje soveltuu määrällisesti suuriin grillijuhliin ja siitä tulee 10-12 annosta, mutta ohjeen voi helposti […]

Siirtolapuutarha itselle Oletko kuullut puhuttavan siirtolapuutarhasta? Minua aihe alkoi kiinnostamaan ja lähdin selvittämään, mistä tässä oikein on kyse ja voiko tällaisen puutarhan hankkia itselleen. Siirtolapuutarhojen juuret ovat 1700-luvulla ja ajatus on syntynyt Englannissa, jossa haluttiin tarjota köyhille pieniä palstoja viljelemistä varten. Ne kuitenkin yleistyivät 1800-luvulla ja niistä on myös kirjattu useiden maiden lakeihin. Suomessa toimintaa […]

Ekologinen kaupunki Ekologisuus on mykypäivänä tärkeä asia ja se näkyy monesti meidän jokaisen arjessa. Tätä teemaa painotetaan myös monessa muussakin asiassa. Yksi on esimerkiksi kaupunkisuunnittelu. Modernit kaupungit nähdään ekologisina paikkoina, joissa on vähän liikennettä ja suositaan julkista liikennettä ja kaupungit ovat täynnä viheralueita. Millainen voisi olla ekologinen kaupunki. Tutustumme tässä artikkelissa Helsingin Viikin kaupungin osaan, […]